Nằm ở hạ lưu sông Tiền, Cù lao Thới Sơn là một trong những điểm du lịch sinh thái miệt vườn nổi tiếng nhất của tỉnh Tiền Giang. Cù lao Thới Sơn hấp dẫn du khách bởi chính những nét đẹp mộc mạc, gần gũi của một miền quê sông nước.
Cù lao Thới Sơn hay còn được gọi là Cồn Lâm thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang. Toàn cù lao có tổng diện tích là 1.200 ha, với nhiều mương rạch chằng chịt. Người dân bao đời ở đây sinh sống chủ yếu bằng nghề nông vì thế mà hình thành nên kiểu nhà- vườn rộng rãi thoáng mát, với những ngôi nhà ba gian hai mai, mái lợp âm dương, phía trước nhà trồng các loại cây cảnh, bon-sai, xung quanh là vườn cây trái.
Con sông Tiền không chỉ là nguồn cung cấp tôm cá dồi dào mà còn cung cấp phù sa màu mỡ nuôi dưỡng cho các vườn cây ăn trái xanh tốt quanh năm. Các loại cây ăn quả ở đây rất đa dạng phổ biến nhất là cam,quyết, bưởi, sầu riêng, một số khác như nhãn, chuối, mít xoài, vú sữa, chôm chôm cũng được trồng khá nhiều. Du khách đến đây vào bất cứ mùa nào trong năm cũng được thưởng thức trái cây.
Bên cạnh đó, người dân ở Cồn Thới Sơn còn phát triển các nghề nuôi ong lấy mật, làm kẹo, bánh phồng, hay sản xuất các đồ thủ công mỹ nghệ … Vì vậy, đây là dịp để du khách có thể đến thăm các làng nghề truyền thống, tìm hiểu quy trình làm kẹo dừa thủ công của người dân địa phương, cách đan len, thăm quan các khu trưng bày thủ công mỹ nghệ độc đáo được làm từ nguyên liệu chính là dừa.
Đặc biệt, du khách đến đây còn có cơ hội được du ngoạn trên những chiếc thuyền, với những cô thôn nữ mặc áo bà ba đội nón che nghiêng,tay chèo thuyền điệu nghệ dọc theo các con kênh, hai bên là những hàng cây xanh mướt. Hay được tham vòng quanh khắp làng bằng xe ngựa.
Sau một chặng đường dài, du khách có thể về nghỉ ngơi trong những khu nhà lá, ngã lưng trên những chiếc võng đan bằng dây chuối hay ngồi nhấm nháp tách trà mật ong thơm ngọt và lắng nghe những cô thôn nữ đang đang kể những câu chuyện và tình yêu lứa đôi, tình yêu quê hương đất nước bằng những giọng hát làm say đắm lòng người.
Ở Đây, các nhà vườn còn phục vụ các món ăn thuần túy Miền Tây Nam Bộ rất độc đáo như: cá tai tượng chiên xù, cá lóc rút xương dồn thịt cuốn bánh tráng, gà hầm sả ăn với rau mồng tơi, vịt nấu cháo ăn với rau muống, lẩu mắm cá hú với bông lục bình… hay những món ăn mang hương vị của thời khẩn hoang như cá lóc nướng trui. Cháo cá lóc ăn với rau đắng… Các món ăn ở đây ngon, đậm đà,
khung cảnh thật hữu tình sẽ mang lại cảm xúc và ấn tượng khó quên khi du khách đã một lần đặt chân đến nơi này.
Một chuyến du lịch miền quê vào cuối tuần tại cù lao Thới Sơn sẽ là một chuyến đi thú vị, đầy ý nghĩa bạn nên thử một lần.